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Grappa 60 mesi gran riserva

GRAPPA 60 MESI GRAN RISERVA AFFINATA IN BOTTI DA WHISKY

VITIGNO: UVE DI AMARONE E PINOT NERO

PROVENIENZA DELLE VINACCE: VINACCE FRESCHE DI ALTA QUALITA’, ZONA VENETO.

DISTILLAZIONE: DISTILLATA MOLTO LENTAMENTE IN PICCOLE CALDAIE DI RAME, CON METODO DISCONTINUO A BAGNOMARIA.

AFFINAMENTO: INVECCHIATA IN BARRIQUE DI ROVERE AMERICANO NUOVE AD ALTA TOSTATURA PER OLTRE 5 ANNI, METODO UTILIZZATO PER L’INVECCHIAMENTO DEL BURBON WHISKEY NEL KENTUCKY.

COLORE: AMBRATO, BRILLANTE, TIPICO DEL ROVERE, CARATTERIZZATO DALLA LUNGA PERMANENZA IN BARRIQUE.

PROFUMO: MOLTO PERSISTENTE,RAFFINATO CON NOTE DI FRUTTA E AGRUMI.

GUSTO: FINE ED ELEGANTE, DI GRANDE PERSONALITA’.

RETROGUSTO: TORBATO, CON SENTORI DI TABACCO,CACAO,VANIGLIA.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: VA SERVITA AD UNA TEMPERATURA DI 18/20 gradi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% VOLUME

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: GRAPPA DA MEDITAZIONE, VA GUSTATA LENTAMENTE PER APPREZZARE TUTTE LE SUE PREGIATE CARATTERISTICHE.
TROVA UN VALIDO ABBINAMENTO CON CIOCCOLATO FONDENTE, FRUTTA SECCA O DOLCI SECCHI.
VALIDO ABBINAMENTO ANCHE CON IL SIGARO.

70 cl – 40% vol – h 27 cm

GB60 Bottiglia con astuccio € 49,40
GB60C Bottiglia con cassetta € 60,40

 

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